100119
Brak okładki
Książka
W koszyku
Produkcja wyrobów garmażeryjnych / Kazimierz Krata. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1966. - 426, [2] s., [3] k. tabl. złoż. : il. ; 22 cm.
Autor
Krata Kazimierz.
Temat
Żywność
Gatunek
Przepisy kulinarne
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla pracowników przemysłu gastronomicznego oraz personelu sklepów garmażeryjnych.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej